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吃零食需讲究方法
2008-10-29

      孩子都喜欢吃零食。在大人的观念中吃零食对孩子是没有好处的,不仅影响食欲,还会使孩子发胖。可是,看见孩子馋乎乎的样子和他那渴望的眼睛,实在又不忍心拒绝。

  其实,吃零食不一定不好!就像幼儿园都会有上下午的点心时间一样,不属于正餐的零食也可以有正面的功能。

  孩子的胃容量小,吃一餐可能不足以维持到下一餐,而在正餐外吃一两次点心,可以补充不足的热量和营养素,保持身体活动所需的能量。所以,只要爸妈多用点心思,孩子也可以吃零食吃得很健康!这里教你几招:

  定时限量地供给零食

  爸妈得避免将零食摆着让孩子自由取用,因为没有自制力的孩子常会不知不觉吃下大量零食,甚至边玩边吃嘴巴不停,不但损害牙齿健康,也会因此而吃不下正餐。让孩子养成在固定时间吃零食的习惯,孩子反而会快乐期待点心时间的来临!点心时间最好设在正餐前二至三小时,供给量不要太多,以免影响正餐的食欲。

  选择营养又好吃的零食

  市面上卖的零食,大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂,香味浓郁,对健康不利。爸妈可以多准备牛奶、面包、豆浆、豆花、水果、核桃、葡萄干等较为营养的食物作为孩子零食的选择。从这些食物中,孩子可以吃到想吃的甜味,也能摄取到维生素、纤维素、钙等营养素,是较为理想的零食。

  从小养成健康的饮食观念

  孩子如果已经吃惯如糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、薯片等重口味的零食,即使爸妈有心以清淡的营养点心代替,孩子也会抗拒。对学前儿童而言,爸妈仍是主要的食物供应者,要给孩子养成良好的吃零食习惯,就别错过此时。吃东西的口味是会习惯的。爸妈要让孩子从小就少吃口味重的食物,否则等孩子长大一点才来禁止,孩子也会自己拿着零用钱去买来吃,那时候就更难管制了。

  最后有一点要提醒爸妈。别常以零食当作奖励孩子的工具,虽然那的确很有效。美国一项研究指出,如果父母喜欢用甜点奖励孩子,孩子的甜食消耗量比父母不鼓励吃甜食的孩子多了三倍。吃点心不见得不好,但爸妈在执行上也必须遵守原则,可别动不动就用零食来让孩子听话,否则就失去了原本限制的效果了。

 
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