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餐桌教育有讲究
2008-10-28

      可能许多家长都有这样的感受,平常工作忙,几乎没有时间和孩子沟通,只有在吃饭的时候一家人才能聚到一起,所以抓紧时间教导孩子。但是,如果教育不得法,对孩子今后的成长非常不利。

  上一年级的小磊平时很活泼,但一到饭桌上就像变了个人一样,什么话也不说,匆匆扒完饭就跑了。他的家长很纳闷。最后,咨询了早教专家才知道,由于以前父母一到吃饭的时候,就开始数落孩子这个没做好,那个没做好,小磊有时候兴高采烈地想告诉父母一些学校的开心事情,父母往往都严厉地说:“该吃饭的时候就吃饭,别说话!”久而久之,小磊对父母产生了抵触情绪,专家还说,不仅孩子心理受影响,生理分泌也要受到抑制,各种消化机能也将严重受阻,形成条件反射,势必挑食厌食,发育不良。

  其实,餐桌虽小但意义重大。家长如果能够营造一个愉快、舒适的进餐环境,就等于搭建了一个和孩子良好沟通的桥梁。在愉快的环境当中,孩子有发表自己“高见”和“新闻”的机会,既有利于孩子语言表达能力的发展,又有利于父母了解孩子的内心世界,同时还有利于活跃进餐的心理气氛。

  家长也可以利用餐桌这个“阵地”培养孩子的参与意识和进餐礼仪。比如可以让孩子做一些摆放餐具、收拾餐具的事情,让孩子有家庭责任感。在吃饭的时候,要注意一些礼仪,比如要等家人或是客人都坐下了,才可以动筷子;好吃的东西要先考虑到别人,不能把好吃的菜都放自己的碗里;咀嚼东西以及喝汤时,不要发出声响;夹菜时不要东挑西翻等等。不过,这方面的训练需要耐心,需要持之以恒,才能取得预期的效果。

 
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